Limba:
Română
- English
- Francais

Intră în cont

Limba

Română (11)
Rusă (4)

Coperţi

Conservarea produselor vegetale

Subiect Tematic:	Conservarea produselor vegetale

Lucrări: 1 lucrari in 15 publicatii in 2 limbi

15 records Page 1 of 2

1
2

Tehnologia de fabricare a umpluturilor termostabile în baza sistemelor de stabilizare : Teză de doctor în ştiinţe tehnice (253.01) de: Cropotova, Janna (Text tipărit)

Regimuri tehnologice pentru asigurarea potenţialului antioxidant al unor produse horticole la păstrare şi prelucrare : Teză de doctor (253.01) de: Cristea, Elena (Text tipărit)

Influenţa proprietăţilor oxidoreducătoare a sucului şi pulpei de fructe, pomuşoare asupra evoluţiei bioantioxidanţilor : Teză (05.18.13) de: Macari, Artur (Text tipărit)

Influenţa proprietăţilor oxidoreducătoare a sucului şi pulpei de fructe, pomuşoare asupra evoluţiei bioantioxidanţilor : Autoreferat (05.18.13) de: Macari, Artur (Text tipărit)

Микробиальная порча консервированных продуктов и пути ее предотвращения de: Мавлани, Машхура; Хамидова, Омила; Шамсутдинова, Хабиба (Text tipărit)

Valorificarea şi industrializarea legumelor şi fructelor : Recomandări pentru producţie de: Gîrbu, S. (Text tipărit)

Impactul tratamentului tehnologic asupra proprietăţilor oxido-reducătoare a produselor din fructe conservate : Teză de dr. în ştiinţe tehnice (05.18.01) de: Sandulachi, Elisaveta (Text tipărit)

Tehnologia de fabricare a umpluturilor termostabile în baza sistemelor de stabilizare : Autoreferatul tezei de doctor în ştiinţe tehnice (253.01) de: Cropotova, Janna (Text tipărit)

100 рецептов консервирования ягод, плодов и овощей de: Кадцына, Е. В. (Text tipărit)

Impactul tratamentului tehnologic asupra proprietăţilor oxido-reducătoare a produselor din fructe conservate : Autoreferat (05.18.01) de: Sandulachi, Elisaveta (Text tipărit)

Subiecte

Pomicultură Conserve de fructe Fructe - Conservare casnică Păstrarea produselor agricole - Instalaţii Umpluturi termostabile Fructe - Conservare industrială Aditivi alimentari Struguri - Prelucrare Sucuri - Conservare Conserve din legume Conservarea alimentelor Bacifere - Conservare în condiţii casnice Legume - Conservare Valorificare Coloranţi naturali Sos de prune - Conservare - Antioxidare Legumicultură Compoziţii nutritive Calitate Antioxidanţi Conservarea produselor vegetale Produse din fructe - Proprietăţi oxido-reducătoare Industria conservelor Suc de fructe pasteurizate - Conservare - Antioxidare Legume - Conservare casnică

Vă rugăm să schimbaţi parola