Catalog BNRM |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Alcătuitor:	Arpentin, Gheorghe
Alcătuitor:	Carpov, Sofronie
Editor:	Samoilă, Lina
Responsabilitate:	Elab. par Gh. Arpentin, S. Carpov ; réd. par L. Samoilă
Editura:	U.T.M.
Locul publicării:	Chişinău
Anul Ediției:	2002
ISBN:	Lips.
Descriere:	108 p. : il.
Note:	Antetitlu : Université Technique de Moldova, Filière Francophone "Technologies Alimentaires"
Note:	Bibliogr. : p. 105
Limba:	Franceză
Subiect:	Oenologie
Subiect:	Vinificaţie - Tehnologii
Subiect:	Vinuri - Lucrări de laborator
Clasificare:	66
Clasificare:	663.2(076.5)

LDR:00552nam# 2200157## 001 433362
010 $a Lips.
100 $a 11032003u########a##u0rumy50######ba
101 $a fre
200 $a Œnologie : Manipulations de l'œnologie et de l'oenochemie $b Carte multigrafiată $f Elab. par Gh. Arpentin, S. Carpov ; réd. par L. Samoilă
210 $a Chişinău $d 2002 $c U.T.M. $L s24655
215 $a 108 p. : il.
300 $a Antetitlu : Université Technique de Moldova, Filière Francophone "Technologies Alimentaires"
300 $a Bibliogr. : p. 105
306 $a c
606 $3 444148 $a Oenologie
606 $3 439754 $a Vinificaţie - Tehnologii
606 $3 533685 $a Vinuri - Lucrări de laborator
675 $a 66
675 $a 663.2(076.5)
701 $3 533683 $4 130 $a Arpentin $b Gheorghe
701 $3 332961 $4 130 $a Carpov $b Sofronie
701 $3 533684 $4 340 $a Samoilă $b Lina