- Tehnologia cărnii
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic Autor: Oţel, Ion Responsabilitate: conf. dr. I. Oţel Editura: Editura Tehnică Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1959 Descriere: 457 p. Limba: Română Subiect: Industria cărnii Subiect: Produse din carne - Tehnologii Clasificare: 637.5
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar | Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
IF25183
|
Lectura publică
|
General
|
Carte
|
36.9 / O-90
|
Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică