Biblioteca Națională a Republicii Moldova

  • Bunuri alimentare : Compoziţie, sortiment, prezentare, admisibilitate în distribuţie şi consum
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Burda, Alexandru
    Responsabilitate: ALexandru Burda
    Editura: Editura Universitară
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 2011
    ISBN: 978-606-591-207-6
    Descriere: 267 p. : il., tab.
    Limba: Română
    Subiect: Alimente - Analiză - Manuale
    Clasificare: 663/664:54(075.8)
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola