Catalog BNRM |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Maleca, Tudor
Responsabilitate:	Tudor Maleca
Editura:	UCCM
Locul publicării:	Chișinău
Anul Ediției:	2015
ISBN:	978-9975-81-008-1
Descriere:	48 p.
Limba:	Română
Subiect:	Controlul calităţii - Metode - Grăsimi alimentare
Clasificare:	658.5:664.3

LDR:00508nam0 2200157 450 001 807918
010 $a 978-9975-81-008-1
100 $a 20160316f amky0rumy5001 ba
101 0 $a rum
105 $a a 000aa
106 $a r
200 1 $a Metode de determinare a indicilor calităţii grăsimilor alimentare $b Text tipărit $f Tudor Maleca
210 # # $a Chișinău $L s71033 $c UCCM $d 2015
215 $a 48 p.
304 $a Antetitlu : MOLDCOOP, Universitatea Cooperatist-Comercială din Moldova (UCCM)
320 $a Bibliogr. : 46 p.
606 $3 517550 $a Controlul calităţii - Metode $3 729894 $x Grăsimi alimentare
675 $a 658.5:664.3
700 $3 472542 $a Maleca $b Tudor