Catalog BNRM |

Organizarea deservirii în unităţile de alimentaţie publică : Îndrumar metodic pentru lucrările practice

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Grosu, Carolina
Autor:	Gâncu, Ecaterina
Responsabilitate:	Carolina Grosu, Ecaterina Gâncu
Editura:	ASEM
Locul publicării:	Chișinău
Anul Ediției:	2017
ISBN:	978-9975-75-874-1
Descriere:	58 p.
Limba:	Română
Subiect:	Alimentaţie publică - Deservirea consumatorilor
Clasificare:	642.5

LDR:00527nam0 2200157 450 001 872152
010 $a 978-9975-75-874-1
100 $a 20171215f amky0rumy5001 ba
101 0 $a rum
105 $a a 000aa
106 $a r
200 1 $a Organizarea deservirii în unităţile de alimentaţie publică $b Text tipărit $e Îndrumar metodic pentru lucrările practice $f Carolina Grosu, Ecaterina Gâncu
210 # # $a Chișinău $L s72063 $c ASEM $d 2017
215 $a 58 p.
304 $a Antetitlu : Academia de Studii Economice a Moldovei
320 $a : p.56-57
606 $3 698373 $a Alimentaţie publică $3 745140 $x Deservirea consumatorilor
675 $a 642.5
700 $3 806087 $a Grosu $b Carolina
701 $3 852434 $4 070 $a Gâncu $b Ecaterina