Catalog BNRM |

Principii de dezvoltare a oenologiei moderne și organizarea pieței vitivinicole : Monografie colectivă

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Conducătorul grupului ştiinţific:	Sturza, Rodica
Responsabilitate secundară:	[coord. : Rodica Sturza, Dan Zgardan]
Editura:	Tehnica-UTM
Locul publicării:	Chișinău
Anul Ediției:	2020
ISBN:	978-9975-45-640-1
Descriere:	II, 320 p. : fig., tab.
Limba:	Română
Subiect:	Industria vinului - Economie agrară
Subiect:	Viticultură - Piaţa vitivinicolă
Clasificare:	663.2:338.439
Clasificare:	634.8:338.439

LDR:00693nam0 2200181 450 001 963144
010 $a 978-9975-45-640-1
100 $a 20200914f amky0rumy5001 ba
101 0 $a rum
102 $a MD $b Chișinău
105 $a a 000aa
106 $a r
200 1 $a Principii de dezvoltare a oenologiei moderne și organizarea pieței vitivinicole $b Text tipărit $e Monografie colectivă $g [coord. : Rodica Sturza, Dan Zgardan]
210 # # $a Chișinău $L s64510 $c Tehnica-UTM $d 2020
215 $a II, 320 p. $c fig., tab.
304 $a Antetitlu : Universitatea Tehnică a Moldovei, Facultatea Tehnologia alimentelor, Departamentul Oenologie și Chimie
320 $a : p. 310-319 (145 tit.)
606 $3 459854 $a Industria vinului $3 436150 $x Economie agrară
606 $3 432426 $a Viticultură $3 602280 $x Piaţa vitivinicolă
675 $a 663.2:338.439
675 $a 634.8:338.439
702 $3 409098 $4 673 $a Sturza $b Rodica