Vinuri - Substanțe fenolice
Prezentare generală
Lucrări: | 1 lucrari in 1 publicatii in 1 limbi |
---|
Titlurile
1 records Page 1 of 1
- 1
Optimizarea conținutului substanțelor fenolice în tehnologia vinurilor tinere roșii „Primeur” și „Virgin”
de:
Borta, Ion
(Text tipărit)