Biblioteca Națională a Republicii Moldova

Aditive - Industria alimentară

Prezentare generală
Lucrări: 9 lucrari in 9 publicatii in 3 limbi
Titlurile
Aditivi şi ingrediente alimentare : Investigaţii analitice de: George, Pavel Eduard; Dabija, Adriana; Ciobanu, Domnica; Grosu, Elena Mirela (Text tipărit)
Antimicrobial food additives : Characteristics, uses, effects de: Lück, Erich; Jager, Martin (Text tipărit)
Aditivii alimentari și sănătatea consumatorilor de: Calmaș, Valentina (Text tipărit)
Aditivi alimentari : Îndrumător de laborator de: Tofană, Maria; Socaci, Sonia Ancuţa (Text tipărit)
Aplicaţii ale aditivilor şi ingredientelor în industria alimentară de: Banu, Constantin; Stoica, Alexandru; Bărăscu, Elena (Text tipărit)
Vă rugăm să schimbaţi parola