Gastronomie
Prezentare generală
Lucrări: | 30 lucrari in 33 publicatii in 6 limbi |
---|
Titlurile
Alimentaţia poporului român : În cadrul antropogeografiei şi istoriei economice
de:
Clăudian, I.
(Text tipărit)
Bucătăria unităţilor gastronomice
de:
Enache, Dumitru
(Text tipărit)
O lume într-o carte de bucate : Manuscris din epoca brâncovenească
de:
(Text tipărit)
Produse şi preparate lactate obţinute în gospodărie
de:
Chitescu, George; Dimitriu, M.
(Text tipărit)
Album literar gastronomic
de:
(Text tipărit)
Compendiu tehno-gastronomic de artă culinară
de:
Goia, Aurel; Vanghelii, Arcadie; Neguţ, Gheorghe; Datcu, Francisc
(Text tipărit)
Literatură şi gastronomie : 40 ani de activitate a Catedrei de Literatură Universală : Simpoz. interuniv., 4-5 dec. 2009
de:
"Literatură şi gastronomie" , simpoz. interuniv.(2009; Chişinău)
(Text tipărit)
Literatură şi gastronomie : Colocviu internaţional, Chişinău, 20-21 mai 2011
de:
"Literatură şi gastronomie". Colocviu internaţional(2011; Chişinău)
(Text tipărit)
Ce mănâncă mahalaua : Portret al periferiei în proza românească
de:
Pîrjol, Florina-Elena
(Text tipărit)
Tehnologia produselor alimentaţiei publice : Culegere de fişe tehnologice
de:
Popovici, Cristina; Deseatnicova, Olga; Chirsanova, Aurica
(Text tipărit)
Subiecte
Cultură
Sociolingvistică
Mâncăruri naţionale - Obiceiuri populare româneşti
Rețete
Ghid de conversaţie poliglot
Cărți de bucate
Societate - Cultură
Stereotipuri
Publicitate - Limbă şi stil
Artă culinară - Reţete
Literatură universală - Critică şi interpretare
Artă culinară - Manuale
Literatură română - Critică şi interpretare
Discurs publicitar
Cultură - România
Hoteluri
Reţete culinare
Societate - Dezvoltare
Simpozioane literare
Alimente - Preparare
Stereotipuri de tip gender
Lexicologie
Unităţi gastronomice - Bucătărie
Prepararea alimentelor și măncărurilor
Tehnologii
Analiza discursului
Teme literare
Artă culinară - Carți de bucate
Publicitate
Limba franceză
Aspecte socioculturale
Aspecte lingvistice
Artă culinară
Alimentaţie publică
Istorie şi cultură
Arta culinară - Reţete
Terminologie specială
Identitate gender
Artă culinară - Albume
Tehnologii alimentare
Culori
Sfaturi practice
Cuvinte împrumutate
Sociolingvistică română
Limba română - Terminologie
Bucătărie tradițională
Limba română