Vinificaţie - Tehnologii
Prezentare generală
Lucrări: | 48 lucrari in 47 publicatii in 4 limbi |
---|
Titlurile
Analiza şi aprecierea vinurilor : Teza de licenţă
de:
Gramari, Pavel
(Text tipărit)
Metodele tehnologice moderne ale producerii vinurilor de masă
de:
Moghileanschi, N. C.
(Text tipărit)
Microbiologia vinului
de:
Popa, Aurel I.
(Text tipărit)
Очистка вина
de:
Андрущенко, И. М.
(Text tipărit)
Œnologie : Manipulations de l'œnologie et de l'oenochemie
de:
Carpov, Sofronie; Arpentin, Gheorghe; Samoilă, Lina
(Text tipărit)
Perfecţionarea tehnologiei de producere a vinurilor roşii şi tip jeres în scopul ameliorării calităţii şi însuşirilor igienice : Autoref. al tezei de doctor habilitat în şt. tehnice
de:
Rusu, Emil
(Text tipărit)
Поточная технология осветления виноградного сусла : Обзор. информ.
de:
Зинченко, В. И.
(Text tipărit)
Producerea şi învechirea distilatelor din vin
de:
Popa, Aurel
(Text tipărit)
Производство белого сухого молодого вина по новой технологии : Обзор. информ.
de:
Дьяур, Г.I.; Циоцлеа, Т.
(Text tipărit)
Tehnologia producerii vinurilor albe de masă de tipul celor slab acidulate
de:
Ungurean, Piotr Nicolae; Oreşchina, A. E.
(Text tipărit)
Subiecte
Industria vinului - Utilizarea levurilor
Oenologie - Tehnologii
Cultură - Tradiţii
Vinuri roşii - Tehnologie
Vinuri - Producere
Echipamente tehnologice
Oenologie
Struguri - Prelucrare
Viticultură - Selecție
Vinuri de calitate - Tehnologii
Tehnologii
Cultivare
Industria vinului
Vinuri - Stabilizare
Vin
Vinuri spumante
Vinuri roşii - Tehnoligie
Vinuri - Calitate
Vinuri - Microbiologia şi biochimia - Manuale
Vinuri - Fermentare
Vinuri albe
Vinuri
Viticultură - Moldova
Vinuri - Lucrări de laborator
Tehnologii noi
Fermentaţie
Vinuri - Tehnologie
Vinificaţie - Manuale
Producerea vinului
Enologie
Economie - planificare
sec. XIX
Heres - Tehnologie
Viţa de vie
Economie - organizare - Republica Moldova
Vinificaţie - Aspect ecologic
Calitate
Vinificaţie - Republica Moldova
Aspecte istorice
Ampeloecologie
Vinuri - Cupajare