Biochimie alimentară
Prezentare generală
Lucrări: | 9 lucrari in 9 publicatii in 2 limbi |
---|
Titlurile
9 records Page 1 of 1
- 1
Biochimia cărnii şi a subproduselor
de:
Moţoc, Dumitru; Banu, C.
(Text tipărit)
Biochimia produselor alimentare
de:
(Text tipărit)
Biochimie şi Biotehnologii în Industria Alimentară : Materialele Simpozionului, 6-9 noiembrie, 2002
de:
"Biochimie şi Biotehnologii în Industria Alimentară", Simpozion internaţional (1 ; 2002, Chişinău)
(Text tipărit)
Процессы и аппараты химических и пищевых производств : Сборник научных трудов
de:
Салимов, Закиржан С.
(Text tipărit)
Conservarea şi păstrarea în gospodărie a produselor alimentare de origine animală. Vol. 1
de:
Stancu, Ioan
(Text tipărit)
Conservarea şi păstrarea în gospodărie a produselor alimentare de origine animală. Vol. 2
de:
Stancu, Ioan
(Text tipărit)
Biochimia produselor alimentare
de:
Mărculescu, Angela; Bădărău, Carmen Liliana
(Text tipărit)
Процессы и аппараты химических и пищевых производств : Сборник научных трудов
de:
Салимов, Закиржан С.
(Text tipărit)