Carne - Prelucrare
Prezentare generală
Lucrări: | 8 lucrari in 8 publicatii in 3 limbi |
---|
Titlurile
8 records Page 1 of 1
- 1
Conservarea cărnurilor şi peştelui în gospodărie
de:
Teişanu, Ecaterina
(Text tipărit)
Conservarea cărnurilor şi peştelui în gospodărie
de:
Teişanu, Ecaterina
(Text tipărit)
La G.A.S. Variaş producţii mari de carne şi lapte
de:
Atanasescu, Radu
(Text tipărit)
Технологии и оборудование для убоя скота и переработки мяса на мини-предприятиях
de:
Побединский, В. М.; Вранчан, В. Г.; Скляр, П. А.
(Text tipărit)
La Production de viande bovine : Manuel d'enseignement zootechnique
de:
Soltner, Dominique
(Text tipărit)
Книга о мясе
de:
Челекпаев, Яварь Дутпаевич; Наурузов, Мендыхан Мурзагулович
(Text tipărit)
Proiectarea întreprinderilor de ramură : (Modulul Proiectarea întreprinderilor de procesare a cărnii) : Indicații metodice pentru efectuarea lucrărilor practice
de:
Popescu, Liliana; Macari, Artur
(Text tipărit)
Subiecte
Carne - Instalaţii de sacrificare
Manuale
Zootehnie - Alimentaţie animală
Industrie de conservare
Peşti - Conservare
Produse din carne - Proprietăţi tehnologice
Rețete
Preparate din carne - Fabricare
Proiectarea întreprinderilor
Industrii de conserve
Bucate de carne
Carne - Procesare
Conservarea peştelui
Conservarea casnică a alimentelor
Producerea laptelui
Abatoare (industria cărnii)
Carne de vită - Producţie
Animale domestice - Alimentare