Drojdie de brutărie
Prezentare generală
| Lucrări: | 3 lucrari in 3 publicatii in 2 limbi | |
|---|---|---|
Titlurile
3 records Page 1 of 1
- 1
Drojdia de panificaţie : Utilizări, perspective
de:
Dabija, Adriana
(Text tipărit)
Повышение биологической активности хлебопекарных дрожжей : Обзорная информация
de:
Пащенко, Л. П.; Шишацкий, Ю. И.
(Text tipărit)
Drojdiile și domeniile de aplicație
de:
Țurcanu, Mihaela
(Text tipărit)