Vinificaţie - Fermentaţie
Prezentare generală
Lucrări: | 4 lucrari in 4 publicatii in 2 limbi |
---|
Titlurile
4 records Page 1 of 1
- 1
Fermentaţia alcoolică în lumina bio-chimiei de azi : Teză de licenţă
de:
Cotelev, V.
(Text tipărit)
Fermenţii şi întrebuinţarea fermenţilor secţionaţi în vinificaţie : Teză susţinută pentru acordarea titlului de inginer-agronom
de:
Chiroşca, P.Mihai
(Text tipărit)
Селекция рас дрожжей и установление эффективности применения их комплексов в виноделии Молдавии : Автореферат...кандидата биологических наук
de:
Пономарченко, В.Б.
(Text tipărit)
Неферментативные реакции превращения аминокислот при созревании виноградных вин : Автореферат...кандидата технических наук
de:
Балануцэ, Анатолий Павлович
(Text tipărit)