Fructe - Conservare industrială
Prezentare generală
Lucrări: | 3 lucrari in 3 publicatii in 1 limbi |
---|
Titlurile
3 records Page 1 of 1
- 1
Impactul tratamentului tehnologic asupra proprietăţilor oxido-reducătoare a produselor din fructe conservate : Autoreferat (05.18.01)
de:
Sandulachi, Elisaveta
(Text tipărit)
Impactul tratamentului tehnologic asupra proprietăţilor oxido-reducătoare a produselor din fructe conservate : Teză de dr. în ştiinţe tehnice (05.18.01)
de:
Sandulachi, Elisaveta
(Text tipărit)
Valorificarea şi industrializarea legumelor şi fructelor : Recomandări pentru producţie
de:
Gîrbu, S.
(Text tipărit)