Produse lactate - Tehnologie - Manuale
Prezentare generală
| Lucrări: | 7 lucrari in 7 publicatii in 3 limbi | |
|---|---|---|
Titlurile
7 records Page 1 of 1
- 1
Industrializarea laptelui : Manual
de:
Guzun, V.
(Text tipărit)
Tehnologia laptelui şi a produselor lactate : Manual pentru şcolile tehnice de maiştri
de:
Toma, Carol; Meleghi, Ecaterina
(Text tipărit)
Технология молока и молочных продуктов : Учеб. по спец. "Технология молока и молоч.продуктов"
de:
Твердохлеб, Галина Васильевна
(Text tipărit)
Технология сыра и других молочных продуктов : Учеб. для спец. 2710 Технология молока и молоч. продуктов, специализ. 2710. 02 Технология сыра
de:
Крусь, Галина Николаевна; Дунченко, Нина Ивановна; Кулешова, Ираида Михайловна
(Text tipărit)
Proiectări tehnologice: Lapte și produse lactate : Suport metodic
de:
Popescu, Liliana; Reşitca, Vladislav; Deseatnicov, Olga
(Text tipărit)
Proiectări tehnologice : Lapte și produse lactate : Indicaţii metodice pentru lucrările practice
de:
Popescu, Liliana; Reşitca, Vladislav
(Text tipărit)
Chemie im Molkereifach : Einführung in die Chemie mit Anleitung zur Untersuchung von Milch und Molkereiprodukten
de:
Zühlsdorf, Marianne
(Text tipărit)