Vinificaţie - Tehnologie - Macerare
Prezentare generală
Lucrări: | 8 lucrari in 8 publicatii in 3 limbi |
---|
Titlurile
8 records Page 1 of 1
- 1
О винограде и вине
de:
Пелях, Мечислав Александрович; Пелях, Мечислав
(Text tipărit)
Производство столовых вин с применением углекислотной мацерации в Молдове : (Обзор. информ.)
de:
Руссу, Е. И.
(Text tipărit)
Производство столовых вин с применением углекислотной мацерации в Молдове : Обзорная информация
de:
Руссу, Е. И.
(Text tipărit)
Производство высококачественных столовых вин : Обзор. информ.
de:
Столярова, Е. I.
(Text tipărit)
Технологические аспекты производства виноградных розовых вин : Обзор. информ.
de:
Вакарчук, Л. Т.
(Text tipărit)
La vinification par maceration carbonique
de:
Flanzy, Claude; Flanzy, Michel; Benard, Pierre
(Text tipărit)
Dresul vinurilor cu fermentarea neterminată
de:
Moghileanschi, N. C.
(Text tipărit)
Reducerea acidităţii sucurilor şi a vinurilor cu carbonat de calciu
de:
Moghileanschi, N. C.
(Text tipărit)