Biblioteca Națională a Republicii Moldova

Industria alimentară - Utilaj

Prezentare generală
Lucrări: 5 lucrari in 5 publicatii in 2 limbi
Titlurile
Probleme de operaţii şi utilaje în industria alimentară de: Luca, Gheorghe (ing.) (Text tipărit)
Utilaj tehnologic în industria alimentară : Îndrumar de labrorator de: Galuşca, Eduard; Guţu, Marin; Ciobanu, Eugeniu (Text tipărit)
Linii tehnologice în industria alimentară de: Ganea, Grigore; Bernic, Mircea; Cojoc, Dorel (Text tipărit)
Prelucrarea sanitară în cadrul unităților de alimentație publică : Instrucțiuni de: Chirsanova, Aurica; Capcanari, Tatiana (Text tipărit)
Vă rugăm să schimbaţi parola