Industria vinului - Utilizarea levurilor
Prezentare generală
Lucrări: | 7 lucrari in 7 publicatii in 1 limbi |
---|
Titlurile
7 records Page 1 of 1
- 1
Perfecţionarea tehnologiei de selecţionare şi obţinere a levurilor active uscate pentru utilizarea lor la producerea vinurilor albe seci : Autoref...dr.şt.tehnice (05.18.07)
de:
Antohi, Maria
(Text tipărit)
Perfecţionarea tehnologiei de selecţionare şi obţinere a levurilor active uscate pentru utilizarea lor la producerea vinurilor albe seci : Teză de doctor în ştiinţe tehnice (05.18.07)
de:
Antohi, Maria
(Text tipărit)
Evidențierea și selectarea sușelor de levuri pentru producerea vinurilor albe seci în plaiul vitivinicol Cricova : Autoreferat tezei de doctor în tehnică (05.18.07)
de:
Soldatenco, Olga
(Text tipărit)
Evidențierea și selectarea sușelor de levuri pentru producerea vinurilor albe seci în plaiul vitivinicol Cricova : Teză de doctor în tehnică (05.18.07)
de:
Soldatenco, Olga
(Text tipărit)
Procesul de fermentaţie combinată a mustului de struguri la producerea vinurilor albe : Autoreferatul tezei de doctor în ştiinţe tehnice (253.03)
de:
Nazaria, Aliona
(Text tipărit)
Procesul de fermentaţie combinată a mustului de struguri la producerea vinurilor albe : Teză de doctor în ştiinţe tehnice (253.03)
de:
Nazaria, Aliona
(Text tipărit)
Bazele științifice și practice ale utilizării levurilor în oenologie
de:
Soldatenco, Olga
(Text tipărit)