Alimente - Analiză - Manuale
Prezentare generală
Lucrări: | 3 lucrari in 3 publicatii in 1 limbi |
---|
Titlurile
3 records Page 1 of 1
- 1
Principii moderne de analiză a alimentelor : Monografie
de:
Sturza, Rodica
(Text tipărit)
Bunuri alimentare : Compoziţie, sortiment, prezentare, admisibilitate în distribuţie şi consum
de:
Burda, Alexandru
(Text tipărit)
Ştiinţa, tehnologia şi calitatea alimentelor
de:
Savu, Ovidiu; Ilie, Lucian Ionel; Caragaţă, Niţă
(Text tipărit)