Industria de cofetărie
Prezentare generală
| Lucrări: | 8 lucrari in 8 publicatii in 1 limbi | |
|---|---|---|
Titlurile
8 records Page 1 of 1
- 1
Проблемы научно-технического прогресса в кондитерской промышленности : Обзор информ. Вып. 5
de:
Рудик, А. А.
(Text tipărit)
Передовой производственный и научный опыт, рекомендуемый для внедрения в сахарной, крахмало-паточной и кондитерской промышленности : Информационный сборник
de:
Глонин, Н. Е.
(Text tipărit)
Опыт внедрения научных разработок на московской кондитерской фабрике "Ударница" : Обзор. информ.
de:
(Text tipărit)
Новое в производстве карамели : Обзор. информ.
de:
Кузнецова, Л. Б.; Ураков, О. А.
(Text tipărit)
Смесители и экструдеры в кондитерской промышленности : Обзор. информ.
de:
Чувахин, С. В.
(Text tipărit)
Использование сывороточных концентратов в хлебопекарной и кондитерской промышленности : Обзорная информация
de:
Нестеренко, П. Г.
(Text tipărit)