Mâncăruri - Preparare - Tehnologie
Prezentare generală
Lucrări: | 3 lucrari in 3 publicatii in 3 limbi |
---|
Titlurile
3 records Page 1 of 1
- 1
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий : Нормативная документация для предприятий общественного питания : Учебно-методическое пособие
de:
Румянцев, А. В.
(Text tipărit)
Le Cours de Cuisine chez soi
de:
Jotterand, Auguste
(Text tipărit)
Fachbegriffe der Küche : für Köche, Restaurantfachleute, Fachleute für Systemgastronomie, Hotelfachleute sowie Fachkräfte im Gastgewerbe
de:
Gruner, Axel; Hausmann, Thomas; Dettmer, Harald
(Text tipărit)