Panificaţie - Ghiduri
Prezentare generală
| Lucrări: | 2 lucrari in 2 publicatii in 2 limbi | |
|---|---|---|
Titlurile
2 records Page 1 of 1
- 1
Справочник по эксплуатации теплотехнических установок на газообразном топливе в хлебопекарной промышленности
de:
Полторак, Мирон Иосифович; Завьялов, Андрей Алексеевич
(Text tipărit)
Ghid de bune practici al specialistului în panificație
de:
Racu, Zinaida; Juc, Mariana; Efremov, Cristina
(Text tipărit)