Vinuri - Tehnologie
Prezentare generală
Lucrări: | 14 lucrari in 14 publicatii in 3 limbi |
---|
Titlurile
14 records Page 1 of 2
- 1
- 2
Tehnologia vinului
de:
Bernaz, Gheorghe; Bernaz, D.; Dumitrescu, I.; Martin, M.
(Text tipărit)
Tehnologia vinurilor speciale : Vinuri spumante după metoda "Champenoise"
de:
Zugravu, L.; Oprea, L.; Munteanu, C.
(Text tipărit)
Tratat de oenologie. Vol. 2. Limpezirea, stabilizarea şi îmbutelierea vinului
de:
Cotea, Valeriu D.; Sauciuc, Jean N.
(Text tipărit)
Особенности технологии малоокисленных столовых белых вин
de:
Унгурян, П.Н.; Орешкина, А.Е.
(Text manuscris)
Основы технологии столовых вин с повышенной пищевой ценностью и их медико-биологическая оценка : Диссертация доктора технических наук (05.18.07)
de:
Арпентин, Георгий Николаевич
(Text tipărit)
Разработка технологии деметаллизации вин на основе использования природных модифицированных сорбентов : Диссертация доктора технических наук (05.18.07)
de:
Дегтярь, Наталья
(Text tipărit)
Разработка технологии деметаллизации вин на основе использования природных модифицированных сорбентов : Автореферат диссертации доктора наук (05.18.07)
de:
Дегтярь, Наталья
(Text tipărit)
Опыт производства столовых вин с применением казеинатов в условиях Молдовы : Обзорная информация
de:
Руссу, Е. И.; Скорбанова, Е. А.
(Text tipărit)
Tehnologia vinului : Aplicaţii practice
de:
Mureşan, Claudia
(Text tipărit)
Analiza similarității vinurilor autohtone cu branduri de top internaționale (metoda ACP)
de:
Rusu, Viorica
(Text tipărit)