Alimente
Prezentare generală
Lucrări: | 25 lucrari in 23 publicatii in 4 limbi |
---|
Titlurile
Конина в лечебном питании
de:
Кадырова, Раиса Хафизовна; Шакиева, Роза Акшокиевна
(Text tipărit)
Консервы домашнего приготовления
de:
Петренко, Павел Иванович
(Text tipărit)
Консервы в домашнем питании
de:
Карпухина, Тамара Петровна; Кузнецова, Нина Александровна
(Text tipărit)
Compendiu de analiză senzorială a alimentelor
de:
Necula, Valentin
(Resurse electronice)
Алиментарная токсикология с основами ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов животноводства : Учебное пособие для студентов вузов по спец. "Ветеринария"
de:
(Text tipărit)
Lebensmittel-ABC : Dr. Siegfried Rauschning
de:
Rauschning, Siegfried
(Text tipărit)
Gesund durch Gemüse - roh und gekocht : Eine Anleitung für naturgemäße Ernährung
de:
Wieloch, Elisabeth
(Text tipărit)
Analiza senzorială și controlul fizico-chimic al produselor alimentației publice : Savoarea : Suport de curs
de:
(Text tipărit)
Теплофизические характеристики пищевых продуктов : Справочник
de:
Гинзбург, Абрам Соломонович; Красовская, Галина Ивановна; Громов, Михаил Аркадьевич
(Text tipărit)
Warenkunde Lebensmittel
de:
Krell, Adolf
(Text tipărit)
Subiecte
Manuale
Lipide
Amidon
Parametri termofizici
Biotehnologii
Valoare nutritivă
Tehnologii de fabricare
Control sanitar-veterinar
Conservare
Reţete
Calitate - Control
Piure de fructe și legume
Dietoterapie
Analiză organoleptică
Igienă alimentară
Analiză senzorială
Controlul calităţii
Control
Fabricarea alimentelor
Securitate alimentară
Agricultură ecologică - Promovare
Conservare casnică
Alimentaţie
Compoziții alimentare
Produse alimentare
Control sanitar
Componenţă chimică
Controlul alimentelor
Carne de cal
Analiza senzorială
Economie casnică
Rețete
Igiena şi siguranța
Aspecte ecologice
Controlul alimentelor de origine animală
Instalaţii de condiţionare
Produse alimentare - Manuale
Ghiduri
Conservarea casnică a alimentelor
Populaţie
Calitate
Alimentaţie publică
Igienă
Produse alimentare - Conservare
Expertiză sanitar-veterinară
Produse alimentare - Calitate
Producerea și conservarea alimenrelor solide
Analiză calitativă
Nutriţie