Utilizarea în industrie lactate
Prezentare generală
Lucrări: | 4 lucrari in 4 publicatii in 1 limbi |
---|
Titlurile
4 records Page 1 of 1
- 1
Particularitățile fiziologo-biochimice și biotehnologice ale tulpinilor autohtone de bacterii lactice și elaborarea tehnologiei de producere a smîntînii combinate cu utilizarea proteinei de soia : Teză de doctor în biologie (03.00.23)
de:
Şveţ, Svetlana
(Text tipărit)
Particularitățile fiziologo-biochimice și biotehnologice ale tulpinilor autohtone de bacterii lactice și elaborarea tehnologiei de producere a smîntînii combinate cu utilizarea proteinei de soia : Autoreferat tezei de doctor în biologie (03.00.23)
de:
Şveţ, Svetlana
(Text tipărit)