Amidon
Prezentare generală
Lucrări: | 6 lucrari in 6 publicatii in 2 limbi |
---|
Titlurile
6 records Page 1 of 1
- 1
Merceologia produselor alimentare : miere, zahăr, amidon : Note de curs
de:
Fedorciucova, Svetlana
(Text tipărit)
Новое в технике и технологии производства крахмала и клейковины из пшеницы : Обзорная информация
de:
(Text tipărit)
Пути совершенствования паточного производства : Обзорная информация
de:
Лукин, Н. Д.
(Text tipărit)
Современное состояние технологического оборудования производства крахмалопродуктов : Обзорная информация
de:
Певзнер, Г. М.
(Text tipărit)
Dеtеrminаrеа саlitаtivă а соnţinutului dе аmidоn în аlimеntе
de:
Arnaut, Gabriela; Dedova, Irina; Duca, Cristina
(Text tipărit)
Aplicarea metodei de identificare a amidonului în aprecierea calității unor produse alimentare
de:
Ardileanu, Georgiana Lavinia; Bitire, Ana-Patricia; Chelariu, Delia Iuliana
(Text tipărit)